À propos du poste:La personne Responsable Assurance Qualité (AQ) est assure l'amélioration de la fiabilité et la qualité de nos produits en développant et en mettant à jour le système d'assurance qualité de notre usine de Saint-Hyacinthe. Elle fournit leadership et accompagnement à l'équipe de gestion du site concernant l'implantation du système de gestion de la salubrité et de la qualité des aliments.
Elle veille à ce que tous les produits fabriqués à Saint-Hyacinthe respectent les spécifications produits ainsi que l'ensemble des exigences réglementaires. La personne gestionnaire AQ dirige également les initiatives visant à instaurer une culture qualité forte sur le plancher de production, en mobilisant l'ensemble des employés du site.
Responsabilités principales :- Planifier, gérer, organiser et contrôler les activités liées à la salubrité alimentaire et à l'assurance qualité, tout en soutenant les opérations au quotidien dans la résolution de problèmes ;
- Gérer l'amélioration et la mise à jour des systèmes de gestion de la salubrité et de la qualité des aliments définis par la norme BRC ;
- Coordonner les programmes d'audits internes et externes selon la norme BRC et les exigences réglementaires établies par l'ACIA ;
- Coordonner les programmes d'audits internes liés aux BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication), à l'assainissement, au HACCP, aux allergènes, aux sous-traitants, à l'entreposage externe, ainsi que les audits externes, en accompagnant les client• e• s, les autorités et les auditeurs indépendants ;
- Diriger les initiatives sur le plancher afin de renforcer la culture qualité auprès de toutes les personnes employées à Saint-Hyacinthe ;
- Fournir le soutien requis pour répondre aux demandes des client• e• s concernant la qualité, les allergènes ou leurs questionnaires ;
- Superviser et accompagner les superviseur• e• s du laboratoire de contrôle qualité dans la gestion du personnel et la réalisation des tests chimiques et microbiologiques ;
- Gérer les plaintes client• e• s : réception, enquête, identification des causes, actions correctives et préparation des réponses destinées aux client• e• s ou à l'équipe des ventes ;
- Gérer le système d'évaluation sensorielle (formation et application) pour l'usine de Saint-Hyacinthe ;
- Participer aux projets d'amélioration continue et fournir l'assistance requise ;
- Mettre à jour les données nécessaires pour présenter les indicateurs de performance aux parties prenantes ;
- Assumer la responsabilité des budgets d'Assurance Qualité ;
- Conseiller et accompagner la direction du site et les autres leaders fonctionnels concernant les exigences liées à la salubrité alimentaire et au système de gestion de la qualité ;
- Soutenir et contribuer à l'application des mesures nécessaires pour respecter les normes de qualité établies ;
Profil recherché :- Baccalauréat en sciences et technologie des aliments ou formation équivalente ;
- Minimum de 8 à 12 années d'expérience en gestion dans la salubrité alimentaire, l'assurance qualité et les systèmes HACCP ;
- Expérience démontrée en gestion d'équipe technique ;
- Compréhension solide de la microbiologie, du contrôle des allergènes et de l'analyse de données ;
- Excellente connaissance des réglementations canadiennes et américaines en production alimentaire ;
- Excellentes compétences en communication ;
- Atout : expérience réussie dans la gestion d'un audit de certification BRC (ou équivalent GFSI) ;
- Atout : expérience dans des environnements certifiés Kasher, Rainforest, Fair Trade, Bio, UTZ ou autres programmes de certification.
- Vision stratégique ;
- Bilinguisme (anglais-français), oral et écrit pour interagir avec les équipes corporatives;
- Rigueur, diplomatie et fermeté lorsque nécessaire ;
- Leadership et persévérance ;
- Expérience terrain significative ;
- Excellentes aptitudes interpersonnelles (communication, responsabilisation, travail d'équipe) ;
- Capacité à travailler sous pression avec de nombreux délais courts ;
- Créativité et sens de l'innovation ;
English versionAbout the role: The Quality Assurance (QA) Manager is responsible for improving the reliability and the quality of our products by developing and updating the quality assurance system of our St-Hyacinthe plant. The QA manager will provide leadership and guidance to the St-Hyacinthe management team relating to food safety and quality management system implementation. The QA manager will ensure all products produced at St-Hyacinthe meet all product specifications and all regulatory requirements. The QA manager will drive the effort to build a solid quality culture foundation on the shop floor by engaging all St-Hyacinthe employees.
Key responsibilities include:
- Plans, manages, organizes and controls the different activities related to food safety and quality assurance and supports daily with problem resolutions;
- Manages the improvement and the updating of the food safety and quality management systems as defined by the BRC food safety standard;
- Coordinates the internal and external audit programs accordingly to the BRC food safety standard and regulatory requirements as defined by the CFIA;
- Coordinates the internal audit programs according to the GMP (Good Manufacturing Practices), sanitation, HACCP, allergens, co-manufacturers, external warehouse and the external audit program while guiding the clients, the government and the independent auditors;
- Lead the shop floor initiative to drive a culture of quality within all of St-Hyacinthe's employees;
- Supplies the required support to answer to the request of the clients on quality, allergens and/or answers to their surveys;
- Supervises and supports the quality control lab supervisors in personnel management and in accomplishing tests, measurements and controls on a chemistry and micro-biological point of view;
- Manages client complaints: reception, investigation, identifying the causes and the corrective actions, preparing the elements of answers for clients or sales;
- Manages the sensory evaluation system (training and application) for our Saint-Hyacinthe plant;
- Participates to and supplies the assistance required for the operation continued improvement projects;
- Updates all the necessary data to present the performance indicators to all interested parties;
- Assumes the responsibility for the Quality Assurance budgets;
- Advise and guide site manager and other functional leaders on food safety and quality management system requirements;
- Support and takes part in the application of all the actions necessary in order to meet the established and mandatory quality standard requirements;
About you:- A minimum of 8 to 12 years of managerial experience in food safety, quality assurance and HACCP systems;
- Proven experience managing a technical team;
- Solid understanding of microbiology, allergen control and data analysis;
- Strong knowledge of Canadian and US food production regulations;
- Excellent communication skills;
- An asset: Managed a successful BRC certification audit (or GFSI equivalent);
- An asset: Having worked in a Kosher, Rain Forest, Fair Trade, Organic, UTZ, and other certification requirements.
- Visionary; vision of the results wanted;
- Bilingual (english-french) oral and written to interact with corporate teams;
- Rigorous, ferm, diplomatic;
- Leadership and perseverance;
- Experience in the field;
- Good aptitudes in human relations (communication, responsabilisation and team spirit);
- Capable of working under pressure with numerous short term deadlines;
- Creative and an innovator;
What you can expect from Barry Callebaut:- Competitive salary and comprehensive benefits package
- Paid time off, plus generous holiday time
- Environment that welcomes workplace flexibility
- An atmosphere where diversity is embraced, and inclusivity is second nature. We call it #OneBC! Just ask our champions with the Americas Women's Forum and the Racial Equality Forum!
- Ability to grow personally and professionally within an organization that values development and internal career growth
- Be part of our mission in making sustainability the norm through Forever Chocolate with priorities centered around prospering farmers, zero child labor, carbon and forest positive, and creating 100% sustainable ingredients in all our products. Competitive salary and comprehensive benefits package
- Performance bonus program.
- Paid time off and generous vacation time.
- A flexible work environment.
- Participating RRSP.
- Employee wellness program.
- Training expense reimbursement program.
- Employee referral program.
- Free coffee on site.
- Parking/Electric vehicle charging stations.
- Environment that welcomes workplace flexibility
- An atmosphere where diversity is embraced, and inclusivity is second nature. We call it #OneBC! Just ask our champions with the Americas Women's Forum and the Racial Equality Forum!
- Ability to grow personally and professionally within an organization that values development and internal career growth
- Be part of our mission in making sustainability the norm through Forever Chocolate with priorities centered around prospering farmers, zero child labor, carbon and forest positive, and creating 100% sustainable ingredients in all our products.
